SZYNKA PARMEŃSKA (PROSCIUTTO DI PARMA) BEZGLUTENOWA PLASTRY BIO 70 g - PRIMAVERA

SKŁADNIKI

udo wieprzowe*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych z kością, tradycyjnymi metodami. 

Szynka parmeńska jest jedną z najdroższych wędlin na świecie. Surowa, lekko solona szynka wieprzowa, swój wyjątkowy, wyrafinowany smak zawdzięcza dojrzewaniu na powietrzu parmeńskim przez około 12 miesięcy. Cechą charakterystyczną tego produktu jest subtelny, delikatny smak określany jako „słodki”. 

Szynka ma niską zawartość soli i kalorii. Szynki parmeńskie zawierają małe ilości tłuszczu, dzięki procesowi dojrzewania oraz są lekkostrawne. Zawarte w nich białka ulegają rozkładowi, dzięki czemu są one łatwiej przyswajalne przez organizm. 

Można ją jeść samą lub w towarzystwie melona, winogron, fig lub powideł śliwkowych. Można z niej robić wykwintne przekąski na pszennym pieczywie lub stosować jako dodatek do makaronów, pizzy czy dań z grzybami i rybami.

Szynka ze stemplem korony na opakowaniu (jest to pięcioramienna korona z napisem PARMA w owalnej obwódce) oznacza, że jest to prawdziwa szynka parmeńska.

Nie zawiera glutenu, środków chemicznych, konserwantów. Bez ubocznych produktów mlecznych.

100% mięso wieprzowe z włoskich gospodarstw hodowlanych.

Pakowano  w atmosferze ochronnej.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 269 kcal / 1127 kJ;

Tłuszcz: 18,30 g;

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,24 g

Węglowodany: 0,30 g;

w tym cukry: 0 g;

Białko: 25,90 g;

Sól: 4,32 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w warunkach chłodniczych, w temperaturze maksymalnej 7 st. C.