Kruche i soczyste mięso wołowe z części grzbietowej. Świetnie sprawdzi się smażone jako steki lub pieczone. Delikatne mięso jest nieco poprzerastane tłuszczem, co dodaje mu smaku i soczystości. Przyrządzanie go z kością zapewnia dodatkowo wyjątkowy aromat.
Wołowina to mięso o przyjemnym smaku i aromacie o wielu zastosowaniach kulinarnych. Choć znajdą się tacy, którzy uważają inaczej, jest też zdrowym mięsem. Włączana do diety z umiarem jest ważnym elementem zdrowego zbilansowanego odżywiania.Przede wszystkim wołowina to bogactwo kreatyny, która zwiększa objętość i masę mięśni, a także wydolność i sprawność fizyczną. Dlatego czerwone mięso jest niezbędnym elementem w diecie każdego sportowca. Ale wołowina polecana jest także kobietom podczas menstruacji, a to ze względu na wysoką zawartość żelaza, niezbędnego do wytwarzania hemoglobiny, która dostarcza tlen do wszystkich komórek organizmu.
W wołowinie znajdziemy również L-karnitynę, duże ilości witaminę B6 - usprawniającej metabolizm czy witaminy B12, która m.in. chroni komórki nerwowe. Wymieniając zalety wołowiny, nie można nie wspomnieć o białku. To pochodzące z mięsa czerwonego jest wysoko przyswajalne, dzięki optymalnemu zestaw aminokwasów egzogennych.
SKŁADNIKI
antrykot wołowy
surowy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
UWAGI
Producent nie
gwarantuje 100% dostępności!
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
0°C do +4°C
O producencie: Zakład mięsny Wasąg to firma rodzinna, zlokalizowana wśród pół i lasów Roztocza na Lubelszczyźnie. Od ponad 25 lat działa w branży mięsnej i wędliniarskiej. Od 15 lat posiada certyfikat ekologiczny i pionierem w produkcji ekologicznej w Polsce. O jakości wyrobów świadczy również certyfikat 'Marka Lubelskie' - będący symbolem jakości, innowacyjności i troski o środowisko. Wasąg opiera produkcję żywności na tradycyjnych recepturach, bez chemii spożywczej i sztucznych uszlachetniaczy smaku z mięs ekologicznych. Mięso pochodzi z gospodarstw ekologicznych. W gospodarstwach tych zwierzęta hodowane w specjalnych, przyjaznych warunkach, pochodzą z wolnego wybiegu i są karmione pokarmem ekologicznym.
pokazuj-w-bemuke-jak-m0: | tak |
CERTYFIKAT BIO: | tak |
CERTYFIKAT BIO | |