SKŁADNIKI
agar agar* -
substancja żelująca, maranta w proszku*, winiany potasu - regulator kwasowości
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Środek żelujący do
żywności.
SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA
Wymieszaj agarantę w 100 ml zimnej wody do uzyskania
gładkiej masy, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minuty cały czas mieszając.
Dla zimnych produktów: wymieszaj agarantę w 100 ml zimnejwody, doprowadź do
wrzenia i gotuj 1 minutę ciągle mieszając. Ostudź i stopniowo dodawaj zimne
składniki. Nie zmieniaj kolejności. Optymalną konsystencję żelową uzyskuje się
po 3 godzinach przechowywania w lodówce.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g
Warość energetyczna: 1116 kJ / 267 kcal;
Tłuszcz: 0,20 g;
w
tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,2 g
Węglowodany: 40,0 g;
w tym
cukry: 0,30 g;
Błonnik: 38,90 g;
Białko: 1,20 g;
Sól: 1,8
g
INFORMACJA ALERGENNA
może
zawierać drożdże, gorczycę, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym
miejcu.
pokazuj-w-bemuke-jak-m0: | tak |
CERTYFIKAT BIO: | tak |
CERTYFIKAT BIO | |