Opis: Jest to jest to środkowa część kończyny tylnej. Pręga wołowa charakteryzuje się czerwoną barwą i znacznym przerostem tłuszczu.Produkt naturalny bez konserwantów, ulepszaczy i wzmacniaczy.
Sposób przechowywania: Produkt pakowany hermetycznie. Produkt przechowywać w warunkach chłodniczych.
Zastosowanie: Spożyć po obróbce termicznej.
Pręgę można wykorzystać do przygotowania dań duszonych, pieczonych i smażonych. Można z niej przygotować gulasz, sztukę mięsa, świetnie też sprawdzi się jako baza na zupę.
Termin przydatności do spożycia: 4 dni.