Burak ćwikłowy suszony na wagę
- Burak ćwikłowy ma działanie odkwaszające, a zawarta w nim betanina działa regenerująco na komórki wątroby. Suszone plastry buraka można wykorzystywać do dotowania lub sałatek, ale też świetnie nadają się na zdrową przekąskę.
Wartości odżywcze i zdrowotne buraka są niezliczone. Przede wszystkim stanowi cenne źródło wielu pierwiastków i witamin. Znajdziemy tu m. in. witaminy A, witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, a także żelazo, potas, magnez czy wapń. Z rzadszych pierwiastków, które próżno szukać w innych warzywach, obecne są tu rubid i cez. Oczywiście to nie wszystko, bo oprócz cennych witamin i pierwiastków buraki są także źródłem bioflawonoidów, karotenu, betaniny, a także zdrowych kwasów, m. in. foliowego i jabłkowego. Jedzenie buraków wskazane jest również dla osób z wysokim ciśnieniem i wysokim poziomem cholesterolu. Po pierwsze, buraki wyrównują poziom cholesterolu i zapobiegają zwapnieniom naczyń krwionośnych. Po drugie, dzięki obecnym w burakach azotanom, podnosi się we krwi stężenie tlenku azotu, który reguluje ciśnienie krwi.
Buraki mają działanie zasadotwórcze, dlatego wspomagają trawienie i przyswajanie pokarmów o wysokiej kwasowości. Ponadto ze względu na zawartość błonnika są one bardzo sycące, a dodatkowo przyspieszają przemianę materii, pomagają redukować tkankę tłuszczową i hamują apetyt na słodycze. Jedzenie buraków to także świetny detoks dla organizmu, bowiem przyśpieszają one wydalanie toksyn. Jak? Wspomagając pracę wątroby, jelit i nerek. Dodatkowo oczyszczają krew, obniżają jej ciśnienie i usuwają kwas moczowy z organizmu. Dzięki dużej ilości pektyny pomagają także wydalać metale ciężkie, niebezpieczne dla układu trawiennego mikroorganizmy, a także nadmiar cholesterolu.
Składniki:
burak ćwikłowy suszony 100%
Data przydatności do spożycia:
Data na opakowaniu produktu.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
O Producencie: AWB to rodzinna firma, założona w 1993 roku przez Alinę i Wacława Beclów. Przetwórnia i gospodarstwo mieści się w pięknej, podkarpackiej miejscowości Handzlówka, leżącej na skraju Hyżneńsko-Gwoźnickiego Obszaru Chronionego Krajobrazu. Doświadczenie zbierane przez 10 lat działalności zaowocowało oddaniem do użytku zakładu przetwórczego, produkującego susze owocowe, warzywne i ziołowe oraz herbatki smakowe, owocowe i owocowo-ziołowe, mieszanki owocowe i warzywne, a także produkty ekologiczne. Suszenie odbywa się metodą tradycyjną (gorącym powietrzem), zachowując maksimum walorów produktu. Od 2008 roku przetwórnia posiada certyfikat na produkcję ekologiczną, a w zakładzie stosowany jest system bezpieczeństwa żywności HACCP oraz system identyfikacji produktu.