Informacje o produkcie

Królik tuszka (ok. 1.8kg)

  • Mięso z królika jest uznawane za rarytas. Jest dietetyczne, delikatne, lekkostrawne, a przez wielu uważane za wyśmienite w smaku.Tuszka obejmuje zarówno część przednią i tylną, jak i najsmaczniejszy - comber.

Kliknij na zdjęcie, aby je powiększyć

Królik tuszka (ok. 1.8kg)
Model: 14447
NA WAGĘ: tak
status_icon
Produkt dostępny
Wysyłka w 7 dni
Koszt od 25,00 zł
59.09 / 1.8kg (0,12 zł / g)
In stock
Sprzedawane po 1.8 kg ( 59,09 zł / 1 kg )
Produkt został dodany do koszyka
PEŁEN OPIS
Mięso z królika jest uznawane za rarytas. Jest dietetyczne, delikatne, lekkostrawne, a przez wielu uważane za wyśmienite w smaku. Szczególnie poleca się je alergikom, małym dzieciom i osobom z chorobami sercowo-naczyniowymi.

Przednia część tuszki zawiera więcej błon, ścięgien i kości. Najlepiej nadaje się do gotowania. Z ugotowanego mięsa można przyrządzić np. wyborny pasztet. Tylną część i comber wykorzystuje się głównie do pieczenia, duszenia lub smażenia. Królika można przygotować na wiele sposobów. Zarówno jako dania wyraziste i bardzo aromatyczne, przyrządzone z użyciem czerwonego wina lub piwa, jałowca i imbiru, jak i delikatne w smaku, idealne dla dzieci.

Mięso z królika należy do mięs białych, łatwostrawnych, delikatnych i soczystych. Ugotowane dostarcza 114 kcal/100 g. Charakteryzuje się wysoką zwartością białka i niską zawartością tłuszczu. W zależności od części tuszki ilość białka waha się od 20 do 25%.

Dodatkowym ogromnym walorem mięsa z królika jest jego strawność. Aż 90% białka z mięsa króliczego jest przyswajalne przez organizm człowieka, z wołowiny – w 62%, a z kurczaka w 79-90%. Cechuje je również niska zawartość białek tkanki łącznej (2,7%) o niewielkiej wartości odżywczej. Mięso królicze dostarcza małą ilość puryn – związków azotowych, powstających w wyniku trawienia białka i przyczyniających się do powstawania kryształków kwasu moczowego w stawach. Mogą je zatem spożywać osoby chorujące na dnę moczanową.

Ze względu na lekkostrawność i wysoką wartość odżywczą polecane jest dzieciom już od 6. miesiąca życia jako pierwszy pokarm mięsny. Z tych samych powodów poleca się je osobom starszym, osłabionym chorobami, cierpiącym na problemy z przewodem pokarmowym, kobietom w ciąży i karmiącym piersią. Mięso z królika nie wywołuje reakcji alergicznych. Jest to najbezpieczniejsze mięso dla małych i dorosłych alergików, a także osób z chorobami autoimmunologicznymi.

Mięso z królika zawiera niedużo tłuszczu – od 3 do 6%, który odkłada się głównie w okolicy nerek i za łopatkami. Taka ilość odpowiada za bardzo dobre właściwości kulinarne, kruchość i soczystość mięsa. Mięso z królika wykazuje również bardzo dobry profil kwasów tłuszczowych i wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Składniki:
królik

Warunki przechowywania:
Przechowywać w lodówce.

Data przydatności do spożycia:
Data przydatności do spożycia podana na opakowaniu produktu.

O producencie: Polskie Eko Zagrody powstały w 2013 roku. Są producentem, przetwórcą i dystrybutorem ekologicznego mięsa drobiowego a także królików i wieprzowiny. Całość produkcji znajduje się pod stałym nadzorem jednostki certyfikującej AGRO BIO TEST. Mięso jest w 100% ekologiczne, zwierzęta są hodowane tylko w Polsce w przyjaznych warunkach - żyją bezstresowo na wolnym wybiegu mając nieograniczony dostęp do trawy i świeżego powietrza, karmione są karmą ekologiczną z wyeliminowaniem, antybiotyków i hormonów wzrostu.

Parametry techniczne:
Waga netto [g]:
500
BIO:
tak
WYMAGA WARUNKÓW CHŁODNICZYCH:
TAK
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Sklep korzysta z technologii przechowujących i uzyskujących dostęp do informacji urządzeniu użytkownika podłączonym do sieci Internet - w szczególności z wykorzystaniem tzw. plików cookies. Twoja zgoda wyrażona na korzystanie z tych technologii przez Sklep lub podmioty trzecie, w celach związanych ze świadczeniem usług drogą elektroniczną, może zostać w każdym momencie zmodyfikowana lub odwołana w ustawieniach przeglądarki. Więcej o naszej polityce prywatności tutaj.
Zamknij
pixel