Ser grecki Feta 150g PDO Chelmos

Oryginalny ser feta leżakujący w beczkach CHELMOS jest wytwarzany wyłącznie z pasteryzowanego w 100% greckiego mleka koziego i owczego, soli, podpuszczki i kultury serów.

Leżakuje tradycyjnie przez 6 miesięcy w drewnianych beczkach z drewna bukowego, które są używane od wielu lat ze względu na doskonały produkt końcowy, jaki oferują.

Konserwowany jest w solance, jak wymaga receptura tego sera.

W procesie tradycyjnego dojrzewania feta leżakowana w beczce CHELMOS nabiera bogatego, pieprzowego, kremowego i lekko słonego smaku, a jednocześnie ma urozmaicone aromaty i wysoką wartość odżywczą.

Składniki: mleko owcze pasteryzowane 70 %, mleko pasteryzowane kozie 30%,sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:wartość energetyczna - 1140 kJ/ 275 kcal,tłuszcz - 23,0 g,w tym kwasy nasycone - 16,0 g,         węglowodany - 1,0 g,w tym cukry - <0,5 g,   błonnik - 0,0 g,białko - 16,0 g,sól - 2,5 g